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  • Les Bonnes Manières : l’esprit bouchon modernisé – Lyon 07e

    Spéciale Lyon - Très très bon

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    François-Régis Gaudry se trouve à la Grande Rue de la Guillotière, à la table d’un rutilant bistrot, « Les Bonnes Manières ». Le critique gastronomique souhaite vérifier la réputation de l’établissement en compagnie de Sonia Ezgulian, créatrice culinaire. Il déguste une salade lyonnaise, un saucisson lyonnais et lentilles et une brioche perdue. Retrouvez Très très bon sur Paris Première.

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