La Boulangerie dans le 20ème -> un poème

J'ai lu avec intérêt le message de Genmamatt sur la Boulangerie et je voudrais donner mon sentiment personnel sur cet endroit.

J'ai pu y goûter des mets délicieux (langoustine au risotto à l'encre, consommé de joues de boeuf au foie gras, un filet de boeuf croustillant à la réduction de viande servi avec un gratin ligurien, de la lotte rôtie au lard gratin d'aubergines, réduction de jus de viande, macaron glace au cacao maison, minute de pain d'épices glace aux amandes...) arrosé de vins tout aussi exceptionnels (un Bandol surprenant suivi d'un 1er cru de Gevrey-Chambertin de chez Philippe Leclerc de toute beauté).
Avec un accueil professionnel et chaleureux, pour un menu à 28 euros, une vrai bonne adresse...

15 rue des Panoyaux - Paris 20ème

Je ne peux que confirmer. 2 ou 3 ans après son lancement, ce restaurant reste un de mes préférés car la qualité et le sourire restent au rendez-vous. Ce restaurant propose le meilleur rapport qualité/prix du café au dessert sur toute la place de Paris !!! (compter 35 à 40 €/personne). La carte se renouvelle sans arrêt pour mon plaisir et celui de tous les amis que j'y ai emmené.

Et en plus les patrons ne se la jouent pas, contrairement à plein d'endroits du genre. Y'a des pros dans la place...